Сто традиційних польських страв у веганській версії - овочевий, простий, швидкий і корисний!

Хочете відмовитися від продуктів тваринного походження, але не уявляєте свій недільний обід без бульйону і свинячих відбивних з картопляним пюре і салатом з огірків? Ніщо так не покращує настрій, як зефір, яблучний пиріг зі збитими вершками чи ситна порція чізкейку, але ви не можете їсти молочне? Ви веган, але сумуєте за смаками дитинства? Скучили за російськими варениками, млинцями, пельменями, бігосами? Ви шукаєте пісні, оновлені чи безглютенові версії рецептів вашої бабусі?
Ця книга для вас!

Іда Кулавік , авторка кулінарного блогу Veganbanda , майстерно відтворює традиційні польські смаки, а атмосферні фотографії Катажини Ціхонь змусять спробувати все!